EL JAPONEZ

«ZENSEI CHALLENGE»

CONCEPT & BRAND  POSITIONING & AWARNESS

TAREA
Lograr posicionar al Japonez como una marca Mexicana de gastronomía más que como un restaurante la cual esta innovando y diseñando para dar a sus consumidores experiencias diferentes a la hora de comer . De la misma forma mostrar que también es una maca que se preocupa por apoyar la industria gastronómica  nacional apoyando nuevos talentos.
EXPERIENCIA DE MARCA / CONCEPTO/ EVENTO
Ayudamos a la maca a desarrollar una estrategia basada en el desarrollo del concepto ZENSEI CHALLENGE » El Maestro de la Tabla» esto era una experiencia que englobaba el desarrollo de la convocatoria de un concurso a nivel local de chefs para elegir los mejores 5 platos que harían parte del nuevo menú y que concluiría en  la producción de un evento en donde los mejores críticos seleccionarían estos platos que harían parte del nuevo menú dando mucha presencia en medios  Se diseño

• Creación de concepto
• Desarrollo Digital
• Estrategia de posicionamiento

RESULTADOS

• Convocatoria de chefs a nivel nacional más de 100 participantes.
• Participación de jurados como Marco Beteta y covertura de más de 20 medios.
• 5 Platillos ganadores que ahora son parte del menú de 4 sucursales del grupo.